【輸入一級】臺北場-114年度「強化食品輸入業者一級品管及追溯追蹤知能」實體知能培力課程

  • 課程時間:

食藥署為協助食品輸入業者落實第一級品管、掌握產品追溯追蹤管理制度及操作方法,同時提升相關法規認知,本課程將實際操作依業者之公司現況撰寫1份食品安全監測計畫(含自檢表),並說明非追不可新版批號申報步驟,至「食品追溯追蹤管理資訊系統」(下稱非追不可)完整申報一筆資料新版批號管理流程,並以實際案例操作如何從工廠端資料(例如驗收單、領料紀錄…等)串聯至非追不可系統申報之欄位,期使業者正確申報資料,符合法規之規定,完善我國第一級品管及食品追溯追蹤之安全機制。

內容

【主辦單位/政府核可機構】

本會為經衛福部 FDA 食字第 1030022318號函認可之 衛生講習訓練機構

【課程資訊】

  • 課程:
    強化食品輸入業者一級品管及追溯追蹤知能
  • 課程對象:
    食品輸入業者
  • 課程時間:
    114年6月6日 (禮拜五) 
  • 授課方式:
    實體
【課程效益】

  • 可取得政府認可之4小時衛生講習持續教育時數
所需設備與資料

  1. 讀卡機
  2. 工商憑證
  3. 產品進扣報單或是輸入許可通知
  4. 交貨資料:出貨單、訂購單或發票等
  5. 配合物料公司資訊

注意事項

  • 凡全程參加者,將核發4小時衛生講習時數,請學員務必準時簽到及簽退。
  • 課程前三天會寄送上課通知信件至信箱(線上課程會有會議連結)、請填寫正確電子信箱。
  • 本次核發之衛生講習時數將直接進行線上登錄【食品衛生安全課程資訊管理系統】,可自行至系統查詢及下載列印,不額外發放其餘上課證明。
  • 實體學員提供教材及午餐(為響應環保學員建議可自行準備筷子及水杯)。
  • 本會保有修改議程及決定參訓人員之權利。
  • 本會將遵守個人資料保護法之相關規定,善盡個人資料檔案安全維護之責任。
  • 報名時間自2025年3月1日起,至上課開始前兩週前截止報名。

參與方式

上課時間

 114年6月6日 (星期五) 

時間:09:00~15:30

實體上課Google地圖

實體上課地點

(臺北)巨匠電腦-臺北認證

台北市中正區公園路30號3樓

(捷運台北車站8號出口步行7分鐘)

收費及優惠

免費

不需要費用

連絡資訊

財團法人台灣食品產業策進會

陳璟玫 專員

(02)27521006#305

(02)27521007

chenjm@tfif.org.tw

106660台北市大安區復興南路1段127號14樓

財團法人台灣食品產業策進會

黃奕嘉 專員

(02)27521006#315

(02)27521007

huangyc@tfif.org.tw

106660台北市大安區復興南路1段127號14樓

大綱

09:00 ~ 09:30
報到
09:30 ~ 09:40
長官致詞&前測
09:40 ~ 11:40
1.一級品管法規概述
2.食品安全監測計畫(含自檢表)實機操作
3.食藥署政策及個人資料保護宣導
11:40 ~ 12:00
課後測驗
12:00 ~ 13:00
中午休息時間
13:00 ~ 15:00
1.課程前測
2.非追不可法規概述
3.公司記錄與填報欄位串連說明
4.實機操作演練
15:00 ~ 15:30
課後測驗&滿意度調查
15:30 -
賦歸