【餐飲知識庫】114年度「建構餐飲業職能知識庫計畫」實體教育訓練-臺東場(10/21)
〝近年來，餐飲衛生安全一直是國人極為重視的議題，食品一旦受到微生物或毒素污染，可能會對健康造成危害。隨著美食外送產業的興起，以及專營外送的雲端廚房逐漸流行，餐飲業的食品安全管理更顯重要。為傳達餐飲業良好衛生作業原則，預防食品中毒案件的發生，且衛生福利部於114年6月4日修正發布「食品良好衛生規範準則」(簡稱GHP)，特辦理本教育訓練，協助餐飲業者瞭解應落實之食品安全衛生管理等相關規定，藉此強化業者之自主管理，以維護國人飲食安全。
內容
【主辦單位/政府核可機構】
本會為經衛福部 FDA 食字第1030022318號函認可之 衛生講習訓練機構
【課程效益】
- 可取得政府認可之3小時衛生講習時數
所需設備
實體學員請攜帶水杯
注意事項
- 請於報名截止日(課程前一週)前完成報名，若報名額滿，將提前截止。
- 報名成功不代表錄取課程，以課前三天寄送之錄取通知為主(未錄取者將收到候補通知)，請填寫正確電子信箱以利收信。
- 達成結訓條件者，每場次核發3小時衛生講習時數，將在課後線上登錄於「食品衛生安全課程資訊管理系統」，時數核備需約兩週的工作天，核備完成後業者可自行至「從業人員學習護照」查詢受訓資料，不另行寄發紙本時數證明 。
- 若因故未能參與，請務必於開課前一週聯繫本會取消，以利釋出名額及後續作業 。
- 主辦與承辦單位保有審查報名資格及更改議程之權利，最新資訊依本課程報名網頁公告為主。
- 本次活動所留存之報名資料，僅供本會課程聯繫與通知最新消息之用途。本會將遵守個人資料保護法之相關規定，善盡個人資料檔案安全維護之責任。
- 場地禁止飲食，請勿帶飲料或食物進入會場。
參與方式
上課時間
114年10月21日(星期二)
13:10開始報到；13:30開始正式活動
實體上課Google地圖
實體上課地點
臺東縣政府五期辦公大樓5樓B501會議室
臺東縣臺東市更生路13巷8號5樓
交通資訊
火車:
- 乘坐火車抵達臺東站→搭乘8101(經台東大橋)/8109/8117/8172→至署東醫院站下車，繼續步行約3分鐘。
- 乘坐火車抵達臺東站→搭乘市區觀光循環線(逆循環)→ 至縣民服務中心站下車，繼續步行約5分鐘。
停車場資訊(自行開車)
- CITY PARKING城市車旅停車場家樂福台東站-台東縣台東市中山路296巷23號
- CITY PARKING城市車旅停車場台東醫院站-台東縣台東市五權街12號
收費及優惠
免費
不需要費用