衛生講習

此類別課程包含政府認可之各項衛生講習，從最基礎的食品良好衛生規範準則(Regulations on Good Hygiene Practice for Food, GHP)、病媒防治、採購驗收等，到進階的食品安全監測計畫、食品追溯追蹤、食品標示與廣告等。 講師均為大專院校、食品技師等專業講師。