【衛生講習時數】食品工廠GHP系列課程-食品工廠應符合的GHP (三)及常見缺失
〝1. 藉由整理「食品良好衛生規範準則」中與食品工廠業者相關之規範,讓學員透過教材能更容易了解內容,更能掌握重點。 2. 藉由範例說明GHP標準作業程序書的訂定原則、歸納查核時需準備之文件,及建議業者面對查核時態度與應對,讓學員透過教材能更容易了解內容,更能掌握重點。
【衛生講習時數】食品工廠GHP系列課程-食品工廠應符合的GHP (三)及常見缺失
〝1. 藉由整理「食品良好衛生規範準則」中與食品工廠業者相關之規範,讓學員透過教材能更容易了解內容,更能掌握重點。 2. 藉由範例說明GHP標準作業程序書的訂定原則、歸納查核時需準備之文件,及建議業者面對查核時態度與應對,讓學員透過教材能更容易了解內容,更能掌握重點。