【衛生講習時數】食品良好衛生規範準則與食品中毒介紹及防治課程-越南文字幕
〝1.藉由整理「食品良好衛生規範準則」中與食品工廠實務管理相關之規範，讓學員透過教材能更了解自主管理五大面向。 2.藉由整理食品中毒菌菌體特性、傳染途徑進行食品中毒原因分析及擬定預防方法。
【衛生講習時數】食品良好衛生規範準則與食品中毒介紹及防治課程-越南文字幕
〝1.藉由整理「食品良好衛生規範準則」中與食品工廠實務管理相關之規範，讓學員透過教材能更了解自主管理五大面向。 2.藉由整理食品中毒菌菌體特性、傳染途徑進行食品中毒原因分析及擬定預防方法。