【輸入一級】高雄場-114年度「強化食品輸入業者一級品管及追溯追蹤知能」實體知能培力課程
〝食藥署為協助食品輸入業者落實第一級品管、掌握產品追溯追蹤管理制度及操作方法，同時提升相關法規認知，本課程將實際操作依業者之公司現況撰寫1份食品安全監測計畫(含自檢表)，並說明非追不可新版批號申報步驟，至「食品追溯追蹤管理資訊系統」(下稱非追不可)完整申報一筆資料新版批號管理流程，並以實際案例操作如何從工廠端資料(例如驗收單、領料紀錄…等)串聯至非追不可系統申報之欄位，期使業者正確申報資料，符合法規之規定，完善我國第一級品管及食品追溯追蹤之安全機制。
