【餐飲知識庫】115年度「強化及推動餐飲業職能及食安法遵規定」實體教育訓練-新竹縣場(5/8)

食品安全維護需仰賴各業者通力合作,為協助餐飲產業全面掌握《食品安全衛生管理法》精髓,本次教育訓練旨在協助餐飲業者、餐盒食品製造業、雲端廚房業者及非百貨公司綜合商品零售業等深植衛生概念與自主管理知能,並帶領食品外送平臺業者關注餐食運輸過程之安全衛生。期盼透過課程之法規宣導與實務應用,深化從業人員之專業知能,攜手精進管理作為,進而促進整體餐飲產業食安水準之提升。

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