★8小時★持證廚師及一般餐飲從業人員衛生講習

  • 課程時間:

內容

【主辦單位/政府核可機構】

本會為經衛福部 FDA 食字第 1030022318號函認可之 衛生講習訓練機構

【課程資訊】

  • 課程:
    持證廚師及一般餐飲從業人員衛生講習
  • 課程日期:
    113年10月25日 (星期五) 
  • 授課方式:
    實體及線上
【課程效益】

  • 可取得政府認可之8小時衛生講習時數
所需設備

實體學員請攜帶水杯

線上學員可使用電腦、手機及平板等行動裝置

培訓對象

  • 持證廚師
  • 衛生管理人員
  • 餐飲從業人員
  • 有興趣參訓者

注意事項

  • 凡全程參加者,將核發8小時衛生講習時數,請學員務必準時簽到及簽退。
  • 課程前三天會寄送上課通知信件至信箱(線上課程會有會議連結),請填寫正確電子信箱。
  • 本次核發之衛生講習時數將直接進行線上登錄【食品衛生安全課程資訊管理系統】,可自行至系統查詢及下載列印,不額外發放其餘上課證明。
  • 報名線上直播學員請確認電腦硬體設備(電腦用耳機或麥克風)及網路,另請務必一人使用一台設備,以維持最高上課品質,不可共用。
  • 實體學員提供教材(為響應環保學員建議可自行準備水杯)。
  • 學員請提供正確E-mail及地址資料,以利寄送課前通知及發票收據。(二聯式為個人發票,三聯式為可報帳)
  • 本會保有修改議程及決定參訓人員之權利。
  • 本會將遵守個人資料保護法之相關規定,善盡個人資料檔案安全維護之責任。

參與方式

上課時間

第四季 113年10月25日 (星期五) 

時間:08:00~16:30

實體上課Google地圖

實體上課地點

財團法人台灣食品產業策進會

台北市大安區復興南路一段127號14樓

(捷運忠孝復興站5號出口步行3分鐘)

線上會議室

本會使用Webex視訊軟體

會議代號:2516-537-0469

▶️使用電腦上課請依照點選思科操作手冊-電腦版」指示。(可直接使用瀏覽器開啟)

▶️使用手機上課請依照點選「思科操作手冊-手機版指示(需先下載手機軟體)

收費及優惠

實體課程-一般業者費用
NTD:1100
線上課程-一般業者費用
NTD:1000
實體課程-食策會客戶&食品公協會會員費用
NTD:900

曾參加食策會付費課程者之公司行號或持有各供協會會員證明者

線上課程-食策會客戶&食品公協會會員費用
NTD:850

曾參加食策會付費課程者之公司行號或持有各供協會會員證明者

團報&學生優惠
NTD:800

同單位3人(含)以上人員報名或學生優惠

ISI平台 一般會員
NTD:880

加入食品供應商資訊整合平台並取得一般會員

ISI平台 高級會員
NTD:770

加入食品供應商資訊整合平台並取得高級會員

ISI平台 頂級會員
NTD:660

加入食品供應商資訊整合平台並取得頂級會員

*各項優惠不得與其他優惠合併使用

ISI平台網址: https://isi.org.tw/

繳費及退回相關說明

銀行帳戶資料

銀行名稱:玉山銀行 復興分行

銀行帳號:0303-940-010618

戶名:財團法人台灣食品產業策進會

報名繳費匯款資料

完成報名手續後,若需使用課程優惠,請先來電確認身分後,再行繳款,並將匯款資訊自行上傳報名系統。

上傳匯款資訊有二種方式:

  • 點選報名完成後通知電子郵件中的連結
  • 登入會員帳號後到報名課程列表中,點選填入資料

退費辦法

  • 為保障學員權益,繳費後欲取消報名者,請來電告知,本會會辦理退費程序。
  • 若個人因素無法出席者,請於開課一週前來電告知,若需申請延期、轉讓均以1次為限。
  • 退費機制:

連絡資訊

財團法人台灣食品產業策進會

許俊祥 高級專員

(02)2752-1006 # 312

(02)2752-1007

hsuch@tfif.org.tw

106660台北市大安區復興南路1段127號14樓

財團法人台灣食品產業策進會

王子濬 專員

(02)2752-1006 # 318

(02)2752-1007

wangzj@tfif.org.tw

106660台北市大安區復興南路1段127號14樓

大綱

10/25(五)

08:00~08:30

簽到

08:30~10:10

食品中毒防治與5S管理

10:10~10:20

休息

10:20~12:00

病媒防治及食材原材料管理

12:00~13:00

中餐/午休

13:00-14:40

食品良好衛生規範準則 GHP

14:40~14:50

休息

14:50~16:30

淺談 HACCP